Amestec de făină pentru biscuiți pufoși vegani 500 g

Gustul tradițional și moliciunea caracterizează acest produs excelent.

Caracteristici ale produsului:

• Vegan
• Fără alergeni menționați
• Fără gluten
• Fără zahăr adăugat
• Fără lactate
• Fără soia
• Fără drojdie
• Fără aditivi
• Fără conservanți
• Fără ouă
   

Preparare:
Amestecă 250 g de amestec pentru biscuiți și 5 g de drojdie uscată fără gluten. Adaugă 200 ml de lapte vegetal călduț, 20 ml de suc de lămâie proaspătă, 100 g de margarină vegetală moale (de la temperatura camerei, poți folosi și ulei de cocos) și 50 g de brânză vegetală în aluat. Amestecă bine și lasă să stea 20 de minute într-un loc rece pentru a se îngroșa. Întinde aluatul pe o suprafață înfainată, unge-l cu grăsime topită și pliază-l în mai multe straturi. Întinde aluatul la o grosime de aproximativ 15-20 mm și taie biscuiții cu un cutter de 3 sau 4 cm. Răsucește aluatul rămas și repetă procesul până se termină. Unge biscuiții cu grăsime vegetală și presară-i cu brânză vegetală sau semințe. Lasă să crească pe tava de copt timp de 20 de minute într-un loc cald. Coace în cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru 20-22 de minute.

Ingrediente:
Făinuri fără gluten (făină de sorg, făină de orez brun, făină de mei), amidon de tapioca, amestec de fibre (făină din fibră de bambus, făină de tulpină de plantago), agent de reglare a acidității: tartrat, agent de creștere: bicarbonat de sodiu, sare himalaya.
Conține doar fibre și zaharuri naturale.
Produs într-o unitate care utilizează semințe de susan și nuci.
 

Valori nutriționale medii în 100 g de amestec de făină:
Energia kJ: 1247,2; Energia kcal: 306,8; Grăsimi: 1,7 g, dintre care acizi grași saturați: 0,3 g; Carbohidrați: 60,8 g, dintre care zaharuri: 0 g; dintre care poliole: 0 g; Proteine: 6,0 g; Sare: 2,8 g; Fibre: 11,5 g.

Date

Grăsimi: 4,4

dintre care acizi grași saturați: 0,7

Carbohidrați: 44,3

dintre care zaharuri: 1,1

Proteine: 14,1

Fibre: 21

Sare: 3,4

Cod articol: 599988706004

Greutate: 520 g/buc