Amestec universal de făină cu conținut redus de carbohidrați 300 g

Visul dieteticienilor: conținut scăzut de carbohidrați, conținut ridicat de proteine, fără fibre adăugate, totuși poți prepara aproape orice din el, atât sărat, cât și dulce. 

*Produs cu un conținut de carbohidrați redus cu aproximativ 80% în comparație cu făinurile fără gluten cu un conținut ridicat de amidon.

Caracteristici ale produsului:

• Paleo
• Fără lactate
• Fără zahăr adăugat
• Fără porumb
• Fără grâu
• Fără cereale
• Fără soia
• Fără gluten
• Fără ouă
   

Sugestie de preparare pentru aluat dulce, pentru covrigi cu cacao sau alte prăjituri umplute:
Adaugă 20 ml de suc de lămâie proaspătă și 30 ml de grăsime lichidă la 160 ml de apă, împreună cu 30 g de zahăr sau îndulcitor (eritrit, xilit, aproximativ 8 g din 5x îndulcitor), amestecă bine. Adaugă 10 g de praf de copt fără fosfați de la Éléskamra și 100 g de făină fără amidon. Amestecă bine, apoi lasă aluatul să stea 10 minute. Pe o suprafață ușor înfăinată, întinde aluatul într-un dreptunghi care are aproximativ 5-6 mm grosime, presărându-l ușor cu făină. Unge-l cu grăsime lichidă și presară generos cu cacao îndulcită. Lasă să stea câteva minute pentru ca umplutura să absoarbă grăsimea și să fie mai ușor de manipulat. Răsucește-l, taie-l în feliuțe de aproximativ 25 mm și așează-le pe o tavă la 2-3 cm distanță unul de celălalt.
Dacă sunt covrigi mai mici, coace la 190 de grade (fără ventilație) timp de aproximativ 20-22 de minute; pentru cei mai mari, 24-25 de minute.
Se consumă după ce s-a răcit. Păstrat în pungă, se poate menține la un loc răcoros sau în frigider timp de câteva zile. Ușor încălzit în cuptorul cu microunde devine din nou proaspăt.
Pentru aluat sărat pentru covrigi cu bere, cu brânză, umplute sau rulouri: prepară conform rețetei de mai sus, doar înlocuind zahărul cu 3 g de sare.

Ingrediente:
Amestec de făinuri din semințe degresate (făină din semințe de in galben, făină de susan), pudră de albuș de ou uscat prin pulverizare, făină din fibră de bambus, făină de tulpină de plantago.

Originea: UE

Produs într-o unitate care utilizează semințe de susan și nuci. Se păstrează într-un loc uscat și răcoros. Substanțe alergene, vezi cu litere îngroșate. Conține zaharuri și fibre care apar natural. 

Valorile nutriționale medii în 100 g de amestec de făină:
Energia kJ: 1256,8; Energia kcal: 320,9; Grăsimi: 8,0 g, dintre care acizi grași saturați: 1,6 g; Carbohidrați: 7,3 g, dintre care zaharuri: 1,4 g; dintre care poliole: 0 g; Proteine: 39,4 g; Sare: 0,8 g; Fibre alimentare: 34,9 g.

Aluat ușor de gestionat. Gust natural divin, fără arome neobișnuite paleolitice... Imaginează-ți o prăjitură dospită sărată sau dulce și transformă acest vis în realitate cu acest amestec de făină!

Ce putem prepara din el?
Poți realiza cu ușurință toate prăjiturile tale preferate, sărate sau dulci, cu această materie primă versatilă. Este făina de bază pentru bucatăriile dietetice.

Cui îi recomandăm?
Este o alegere bună pentru începători și pentru cei care doresc să schimbe dieta unui membru al familiei către o alimentație reformistă. Aluatul este ușor de gestionat și metoda de preparare este simplă.

Cei care urmează diete pot să-l consume dacă doresc să-și satisfacă nevoia de dulciuri dintr-o sursă de carbohidrați de calitate, bogată în fibre și cu absorbție lentă. Oferă o senzație de sațietate de lungă durată și, datorită conținutului echilibrat de fibre, poate avea efecte benefice asupra digestiei.

PRODUS FĂRĂ SARE ȘI FĂRĂ ÎNDULCITOR.

 În funcție de utilizare, este necesar să se adauge sare sau îndulcitor.

Este un produs natural realizat fără aditivi, coloranți, conservanți, arome și potențiatori de gust, folosind doar ingrediente naturale.
Amestec de făină artizanală din Ungaria, fără cereale, zahăr, soia sau lactate. Nu conține, de asemenea, făină de migdale, făină de konjac sau drojdie.

Conține doar zaharuri și fibre care apar natural.
Ambalat în atelierul nostru garantat fără gluten.
Produs într-o unitate care utilizează semințe de susan și nuci. 

Se păstrează într-un loc uscat și răcoros.

Date

Energia kJ: 1.366 kJ

Energia kcal: 328,1 kcal

Grăsimi: 7,1

dintre care acizi grași saturați: 1

Carbohidrați: 3,7

dintre care zaharuri: 1,9

dintre care poliole: 0

Proteine: 3,3

Fibre: 35,7

Sare: 0,1

Cod articol: 5999887064548

Greutate: 310 g/buc